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Hausgebeizte Lachsforelle mit Honig-Dill-Senf-Sauce und Pain d' Epi
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Kräftige Hühnerbrühe mit Griesnocken und Gemüse
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Rosa gebratenes Bio-Kalbssteak mit Morchelrahmsauce,
Marktgemüse und hausgemachten Gnocci
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Lebkuchen-Kirschen-Dessert