Rosa gebratener Rehrücken mit Steinpilzen und feinem Kartoffelpürree

Rosa gebratener Rehrücken mit Steinpilzen und feinem Kartoffelpürree

Normaler Preis
€24,50
Sonderpreis
€24,50
Normaler Preis
Ausverkauft
Einzelpreis
pro 
inkl. MwSt.

Ein besonders festliches Hauptericht im Herbst. Wir verarbeiten nur ganze Tiere aus heimischer Jagd. Den Rehrücken parieren wir, marinieren ihn mit unserer Wildgewürzmischung und frischen Kräutern 24 Stunden. Dann braten wir ihn vorsichtig auf den Punkt und kombinieren ihn mit der kräftigen Wildjus, den bayrischen Steinpilzen und dem feinen Kartoffelpürree. Zutaten: