Aus den Schalen des frisch gestochenen Schönartser Spargels kochen wir einen aromatischen Sud, den wir mit Sahne und etwas Zitrone abrunden. Als Einlage gibt es klassisch schöne frische Spargelstückchen.
Zutaten: fränkischer Stangenspargel, Sahne, Weißwein, Zitrone, Butter, Maisstärke, Zucker, Meersalz, Kerala-Pfeffer, Glas 510ml
MHD: 200Tage
Zutaten: fränkischer Stangenspargel, Sahne, Weißwein, Zitrone, Butter, Maisstärke, Zucker, Meersalz, Kerala-Pfeffer, Glas 510ml
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